核心提示：為掌握規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營主體和“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**狀況，依法規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保食用農(nóng)產(chǎn)品消費**，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**監(jiān)測管理辦法》規(guī)定，2013年10月至12月，我部組織相關農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構對蔬菜、果品、茶葉等食用農(nóng)產(chǎn)品進行了一次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**國家專項監(jiān)督抽查。
農(nóng)業(yè)部發(fā)布關于2013年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**國家專項監(jiān)督抽查結果的通報(農(nóng)辦質(zhì)[2014]1號)
為掌握規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營主體和“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**狀況，依法規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保食用農(nóng)產(chǎn)品消費**，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**監(jiān)測管理辦法》規(guī)定，2013年10月至12月，我部組織相關農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構對蔬菜、果品、茶葉等食用農(nóng)產(chǎn)品進行了一次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**國家專項監(jiān)督抽查。現(xiàn)將有關結果通報如下。
一、總體情況
本次監(jiān)督抽查對國內(nèi)26個省（自治區(qū)、直轄市）的571個生產(chǎn)養(yǎng)殖基地、儲藏保鮮庫、生鮮乳收購站和運輸車進行了抽樣，共抽取蔬菜、果品、茶葉、食用菌、禽蛋、生鮮乳、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品樣品733個。抽查對象以規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營單位及“三品一標”獲證企業(yè)為主；抽查環(huán)節(jié)集中在生產(chǎn)、收購、儲藏保鮮和運輸環(huán)節(jié)；抽檢參數(shù)重點是農(nóng)藥殘留和獸藥殘留（包括非法添加和禁限用），同時對生產(chǎn)經(jīng)營單位農(nóng)產(chǎn)品包裝標識和生產(chǎn)經(jīng)營檔案記錄進行了檢查。
二、抽查結果
抽取的733個樣品經(jīng)依法按標準檢測，有合格樣品724個，不合格樣品9個，專項抽檢合格率98.8%。抽查結果總體情況見附件。
（一）蔬菜抽檢情況。對14個省（區(qū)、市）、116家單位、25個品種的202個蔬菜產(chǎn)品進行了抽檢，檢測項目為克百威等29種農(nóng)藥殘留。經(jīng)檢測，合格樣品198個，合格率為98.0%。
（二）果品抽檢情況。對13個省（區(qū)、市）、139個單位、6個品種的139個果品進行了抽檢，檢測項目為水胺硫磷等43種農(nóng)藥殘留、糖精鈉和環(huán)己基氨基磺酸鈉。經(jīng)檢測，合格樣品137個，合格率為98.6%。
（三）茶葉抽檢情況。對7個省（區(qū)、市）、71家單位、2個品種的99個茶葉產(chǎn)品進行了抽檢,檢測項目為乙酰甲胺磷等10種農(nóng)藥殘留。經(jīng)檢測，合格樣品97個，合格率為98.0%。
（四）食用菌抽檢情況。對8個省（區(qū)、市）、77家單位、8個品種的100個食用菌產(chǎn)品進行了抽檢，檢測項目為氯氰菊酯等8種農(nóng)藥殘留和二氧化硫。經(jīng)檢測，合格樣品99個，合格率為99.0%。
（五）禽蛋抽檢情況。對6個省（區(qū)、市）、60家單位、2個品種的62個禽蛋產(chǎn)品進行了抽檢，檢測項目為金剛烷胺。經(jīng)檢測，所有樣品全部合格。
（六）生鮮乳抽檢情況。對7個省（區(qū)、市）、48家單位的48個生鮮牛乳產(chǎn)品進行了抽檢，檢測項目為磺胺類、四環(huán)素類、喹諾酮類藥物殘留及黃曲霉**M1。經(jīng)檢測，所有樣品全部合格。
（七）水產(chǎn)品抽檢情況。對6個省（區(qū)、市）、60家單位、5個品種的83個養(yǎng)殖水產(chǎn)品進行了抽檢，檢測項目為孔雀石綠和硝基呋喃類代謝物。經(jīng)檢測，所有樣品全部合格。
從生產(chǎn)經(jīng)營檔案記錄和包裝標識檢查情況看，規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營單位管理總體較為規(guī)范，絕大部分生產(chǎn)經(jīng)營主體有生產(chǎn)經(jīng)營檔案及投入品使用等記錄，茶葉、果品等包裝標識比較規(guī)范。但也發(fā)現(xiàn)部分生產(chǎn)經(jīng)營者不能提供生產(chǎn)經(jīng)營記錄，一些企業(yè)生產(chǎn)記錄不規(guī)范，部分產(chǎn)品未按《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》規(guī)定進行包裝標識或包裝標識不符合要求，個別企業(yè)存在過期使用“三品一標”產(chǎn)品認證證書和標志問題。
三、下一步措施
（一）請地方農(nóng)業(yè)行政主管部門，對在本次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**專項國家監(jiān)督抽查過程中確認為不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營單位，依照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**法》進行處罰，并督促其立即整改。同時，加大對整個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)經(jīng)營檔案、投入品使用記錄和包裝標識的管理，進一步強化“三品一標”認證產(chǎn)品的證后監(jiān)管力度，維護品牌公信力。請各相關省級農(nóng)業(yè)行政主管部門將本地區(qū)、本行業(yè)抽檢不合格產(chǎn)品的查處、整改情況于2014年3月底前報我部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**監(jiān)管局。
（二）請省級農(nóng)業(yè)行政主管部門依照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**法》規(guī)定，結合新的“三定”職責的落實和本地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營實際，制定2014年本地區(qū)、本行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**監(jiān)督抽查計劃和方案，穩(wěn)步實施地方監(jiān)督抽查。本地區(qū)、本行業(yè)2014年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**監(jiān)督抽查計劃、方案和結果請及時報我部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**監(jiān)管局。